闽清美食攻略：寻味古邑的舌尖之旅
闽清依山傍水，饮食文化融合山海之味，以下必吃清单及攻略助你高效打卡：
一、核心必吃美食
- 茶口粉干（非遗工艺）：推荐「林氏粉干老铺」，干炒搭配本地糟菜或汤煮佐虾油，口感柔韧爽滑，人均约15元。
- 闽清糟菜：尝「梅城老街糟菜蒸鱼」，酸香开胃，搭配光饼夹食更地道。
- 橄榄系列：试「甘草橄榄」「橄榄汁」，首推坂东镇现榨摊点，回甘解腻。
- 马鞍芋头：蒸蘸蒜头酱或做成芋泥，粉糯香甜，农贸市场可购新鲜芋头。
二、行程规划建议
Day1 老城寻味：上午梅城镇品尝粉干+糟菜光饼→下午购买橄榄制品→晚餐尝试芋头宴。
Day2 乡村探味：前往坂东镇体验农家现做糍粑、锅边糊，回程可带粉干作手信。
三、实用Tips
1. 交通：美食点多分散，建议自驾或包车串联品尝；
2. 季节：秋季橄榄上市，冬季芋头最糯；
3. 搭配：油腻菜品配橄榄汁，粉干搭配本地青红酒风味更佳。
闽清美食重在食材本味，建议避开景区餐厅，深入老街巷与农贸市场发现隐藏滋味。